Sobresalieron las especies Guazuma ulmifolia, Parmetiera edulis, Cordia dentata, Pithecellobium dulce, Acacia milleriana, Quercus sp., Erythrina goldmanii y Gliricidia sepium. ECOSUR 26: 13–15. “Son árboles que normalmente florecen entre los meses de marzo y abril, el año pasado –en 2017- florecieron en febrero, ahora, en 2018, en enero”, comentó Amado Ríos Valdez, delegado de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) en Chiapas. CAB International pp. [ Links ], AOAC (1990) Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemist. Tapachula, Chiapas; 31 de agosto de 2020.- El Ayuntamiento de Tapachula a través de la Secretaría de Desarrollo Rural y Fomento de Agronegocios, hizo la donación de árboles maderables y frutales a la Asociación Ganadera Local con la finalidad de contribuir con el desarrollo sustentable y la restauración del medio ambiente. Through a grazing simulation, samples of the most mentioned species were obtained to determine the chemical composition and ruminal decomposition characteristics using the nylon bag technique. Rome. Una intensa lluvia se registró en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, superó los 95 milímetros y dejó como saldo 13 árboles caídos y dos vehículos afectados… La materia seca obtenida de cada muestra fue molida utilizando un molino de martillos tipo Thomas Willey® de 4 HP con una criba de 2 mm y almacenadas para su análisis posterior. [ Links ], Fick KR, McDowell LR, Miles PH, Wilkinson NS, Funk JP, Conrad JH, Valdivia R (1979) Métodos de análisis de minerales para tejidos de plantas y animales. El autor principal agradece a la Secretaria de Educación Publica a través del Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP) por el financiamiento proporcionado al proyecto "Establecimiento y Contribución de un Sistema Silvopastoril en Bovinos" como parte de las actividades del Cuerpo Académico en Consolidación en Agroforestería Pecuaria. Key words: Forage potential, multipurpose trees, silvopastoral systems. Manuel R. Parra y Blanca M. Díaz (eds). [ Links ], Jiménez FG (2000) Potencial de árboles y arbustos forrajeros en la región maya–tzotzil del norte de Chiapas, México. Colinda al Norte con las regiones Altos y Selva, al Sur con la región Sierra, al Oeste con las regiones Centro y Frailesca y al Sureste con la República de Guatemala. A questionnaire was applied to livestock farmers in the Costa, Frontera and Norte regions of Chiapas. 2004; González et al. Para cada muestra se procedió a determinar el contenido de proteína cruda (PC) de acuerdo a la metodología propuesta por AOAC (1990), la energía bruta (EB) utilizando una bomba calorimétrica, la fibra detergente neutro (FDN) y la fibra detergente ácido (FDA) mediante la metodología propuesta por Van Soest et al. Animal Feed Science and Tecnology 86(1–2):27–37. Generalmente se encuentra en las zonas de la Sierra Madre Oriental, como Oaxaca, Guerrero, Puebla, Veracruz y Chiapas. Norton (1994a) por su parte indica que cuando los niveles de FDN en especies arbóreas oscilan alrededor del 40 % deben ser considerados como adecuados por su potencial digestibilidad, por tanto, alrededor del 50 % de las especies estudiadas se encuentran dentro de este parámetro. guatemalensis, Leucaena diversifolia subsp. [ Links ], Tedonkeng EP, Boukila FA, Fonteh F, Tendonkeng F, Kana JR, Nanda AS (2007) Nutritive value of some grasses and leguminous tree leaves of the Central region of Africa. Elevados contenidos de TCT podrían afectar los procesos de digestión a nivel ruminal (Kaitho 1997; Salem et al. Para cada una de las especies de mayor importancia forrajera, se obtuvieron 12 muestras simples con un peso aproximado de 250 g. Cada una de las muestras simples se integró para formar una muestra compuesta de 500 g con tres repeticiones. El muestreo se realizó a través de simulación de pastoreo, lo cual consistió en tomar aquellas partes de la planta que el animal selecciona durante el pastoreo (Fick et al. Árboles forrajeros de tres regiones ganaderas de Chiapas, México: Usos y características nutricionales . [ Links ], Morales A, Aguirre MA, Palma JM (1998) Estudio químico nutricional del follaje y frutos de diferentes especies leñosas en condiciones de trópico seco. pp. Una vez obtenidas las muestras, éstas fueron manejadas siguiendo los estándares recomendados por Fick et al. Familia: Rubiaceae, Lauraceae, Anacardiaceae, Ericaceae, Salicaceae, Fagaceae, Vochysiaceae, Urticaceae, Verbenaceae, Polygonaceae, Euphorbiaceae, Burseraceae, Juglandaceae, Adoxaceae, Araliaceae, Pinaceae, Aquifoliaceae, Rhamnaceae, Rutaceae, Clusiaceae, Fabaceae, Combretaceae, Melastomataceae, Pentaphylacaceae, Meliaceae, Primulaceae, Malvaceae, Malpighiaceae, Rosaceae, Asteraceae, Celastraceae, Acanthaceae, Lamiaceae, Winteraceae, Cannabaceae, Myrtaceae, Moraceae, Apocynaceae, Myricaceae, Dipentodontaceae, Garryaceae, Papaveraceae, Scrophulariaceae, Oleaceae, Podocarpaceae, Picramniaceae, Bignoniaceae, Casuarinaceae, Onagraceae, Erythroxylaceae, Altingiaceae, Ehretiaceae, Hernandiaceae, Monimiaceae, Dilleniaceae, Symplocaceae, Solanaceae, Cordiaceae, Lythraceae, Phyllanthaceae, Betulaceae, Sapindaceae, Arecaceae, Actinidiaceae, Styracaceae, Ochnaceae, Annonaceae, Clethraceae, Muntingiaceae, Olacaceae, Sapotaceae, Brunelliaceae, Myristicaceae, Resedaceae, Ebenaceae, Cupressaceae, Sabiaceae, Chloranthaceae, Capparace, Gymnopodium floribundum var. The study aimed to identify trees with forage potential in three regions of Chiapas, Mexico, as well as their uses, chemical composition and characteristics of ruminal decomposition. (1980) se derivaron las constantes de degradación de la materia seca: a (fracción soluble en tiempo cero), b (potencial de degradabilidad del componente que se degradará cuando el tiempo no sea limitante), c (tasa de degradación de b) y a+b (degradabilidad potencial a 96 h). In: Gutteridge RC, Shelton HM (Eds). Captura de pantalla / Noticieros Televisa. 202–215. La concentración de TCT no presentó diferencias significativas (p > 0.05) entre G. ulmifolia, A. milleriana, L. leucocephala y T. stants, a pesar de presentar contenidos elevados. (1987), utilizada para estimar proporciones, eligiendo los predios ganaderos al azar y localizados en diversas transectas determinadas previamente, partiendo de las vías de comunicación más accesibles. J. *Correo eletrónico: pinto_ruiz@yahoo.com.mx, 2 Colegio de Posgraduados, Campus Montecillo. El presente trabajo se desarrolló en tres regiones: Costa, Frontera y Norte, que son consideradas como las de mayor importancia y contribución ganadera del estado de Chiapas, México. Es de destacar, la importancia de especies como G. ulmifolia, P. edulis, C. dentata, M. indica, E. acapulcensis y L. leucocephala como integrantes de la dieta humana, aunque en términos generales el porcentaje de arbóreas como fuente de alimento para el humano no fue significativo. DF. Las especies estudiadas presentaron diversos usos alternos al forrajero tal como cercas vivas, madera, leña, medicinales. Klumer Academic Publisher. 74: 3583–3597. El Herbario de la Academia de Ciencias de California tiene interés en computarizar a largo plazo toda su colección. La temperatura registra una media anual de 24.5 ºC (García 1989). 123 pp. La altura de la región varía entre los 50 y 2 550 m s.n.m. [ Links ], FAO (1994) FAO Production Year Book. trifoliata, Toxicodendron radicans subsp. Arch. Wallingford, UK. 1998; Sosa et al. html. Cary, N. C. Archivos en CD–ROM. 410 pp. [ Links ], García E (1989) Modificación del sistema de clasificación climática de Kopen. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. antigonoides, Citharexylum mocinnoi var. Los resultados de la composición química y degradabilidad ruminal se analizaron mediante análisis de varianza para un diseño experimental completamente al azar, considerando a las especies arbóreas como tratamientos y empleando tres repeticiones por tratamiento. Por otro lado, estudios realizados por Dzowella et al. A través de simulación del pastoreo se obtuvieron muestras de las especies de mayor mención forrajera para conocer su composición química y características de degradación ruminal utilizando la técnica de la bolsa de nylon. Especie: 1318 El presente trabajo demostró que la mayoría de las características de los árboles forrajeros que fueron mencionados por los productores, como indicadores de su valor forrajero, fueron basadas en atributos físicos y que son fácilmente observados por los productores (Tabla 3). Epitetoinfraespecifico: 105, Reino: Plantae Matanzas, Cuba. En tanto, para la región Norte no se encontraron relaciones entre la a+b, pero sí para la fracción rápidamente degradable (a) con FDN (–0.917, p < 0.007). [ Links ], Harrison DG, Mcallan AB (1980) Factors affecting microbial growth yields in the reticulorumen. [ Links ], El–Hassan SM, Lahlou A, Newbold CJ, Wallace J (2000) Chemical composition and degradation characteristics of foliage of some African multipurpose trees. 2006) así como deprimir el consumo (Norton 1994b). La región Frontera se localiza al Oriente del Estado de Chiapas, dentro de la Depresión Central y la Altiplanicie, y se sitúa entre los 15° 40' y 16° 42' de Latitud Norte y 92° 36' de Longitud Oeste. 2001; González et al. The results were processed using frequencies and percentages. Otawa, Canada. Subgénero: 5 También para promover la conservación de las especies autóctonas ya que existirá siempre un peligro potencial de extinción de estas especies debido a un posible sobreuso (Mtengeti & Mhelela 2006). En todos los casos, la observación realizada por el productor se relacionó con la abundancia de estas especies en cada región. Con el apoyo de esta propuesta se podrá completar lo que se ha iniciado en CAS respecto a las especies arbóreas de Los Altos de Chiapas, lo cual se estima en unos 4000-5000 registros adicionales y ampliar la base de datos para incluir todas las especies arbóreas de todas las regiones de Chiapas con base en el listado de Breedlove (1986) y otras fuentes que permitan actualizarlo. Asimismo, en la Tabla 2 se presentan los diferentes usos que los productores asignan a las especies en estudio. Estas especies representan una estrategia productiva para hacer más eficiente el uso de la tierra; lo cual sumado a los conocimientos que los productores han acumulado durante años acerca de sus usos, representan una fuente rica de información y experiencia que ahora se empieza a valorar. Principios y Procedimientos. Estas especies se presentan en la Tabla 1. México. Latinoam. Livestock Research for Rural Development (18) 8. http//www.cipav.org.co/lrrd18/85glz188.html. Los resultados muestran que 10 de las especies identificadas en este estudio presentaron valores superiores a 12% de PC, nivel recomendado para la elección de especies leñosas forrajeras ya que aportan los niveles de nitrógeno requerido por los rumiantes (Norton 1994a). Entre las diferentes alternativas disponibles para reducir el deterioro ambiental producido por el crecimiento de la ganadería tradicional extensiva, se ha realzado la implementación de prácticas de tipo agroforestal (silvopastoreo), que impulsan la integración de árboles y arbustos con la producción animal y que podrían dar la pauta para el desarrollo de sistemas de producción sustentables que no atenten contra el equilibrio ecológico de estas áreas y que, inclusive, pudieran mejorar el comportamiento animal (ganancia de peso, producción de leche) sin tener que depender de insumos externos (Schroth et al. 163–165. La selva Lacandona es un tipo de selva tropical que solamente se encuentra en el Sureste de México, en el estado de Chiapas.Su nombre procede de una población indígena descendiente de los mayas que habitaba esas tierras y que los españoles denominaron ‘los de Lacantún’, ya que provenían de una isla llamada Lacan-Tun y de la orilla del lago Miramar. 15th ed. 229 pp. FLORA NECTARIFERA Y POLINIFERA EN EL ESTADO DE CHIAPAS. En la Tabla 2 se destaca la preferencia de los productores por las arbóreas forrajeras, que a criterio de ellos, son las más importantes. Árboles y arbustos forrajeros de la región norte-tzotzil de Chiapas, México Fodder trees and shrubs of the north-tzotzil region of Chiapas, Mexico Recibido el 4 de abril de … [ Links ], FAO. En la región Frontera, el contenido de PC más alto (p < 0.05; Tabla 4) se determinó en A. milleriana, G. sepium, L. leucocephala y E. cyclocar–pum. 4903, Col. Parques del Pedregal. Ver más. Esto confirma el valor que tiene el hecho de rescatar el conocimiento local y las implicaciones para mejorar el uso de leñosas en los sistemas productivos (Thorne et al. Ed. Descripcin: Arbol de 3 a 10 (22) metros de alto; con la corteza griscea, algo rugosa; pecolos delgados, hasta de 2 cm de largo, … Livestock Research for Rural Development (18) 8. http//www.cipav.org.co/lrrd18/83/mte188.html. (DH)(MAC), 3 Centro de Agricultura Tropical de Investigación y Enseñanza. Los resultados más bajos (p < 0.05) lo presentaron E. cyclocarpum (41.1 %) y Q. peduncularis (38.4 %). Wageningen, The Netherlands. Vol 48. diversifolia, Zanthoxylum acuminatum subsp. Con relación a los resultados obtenidos de degradabilidad en las tres regiones de estudio (Tabla 5), se observa que especies como G. sepium, F. glabrata, P. edulis, L. leucocephala, T stans, L. glauca, A. milleriana y E. goldmanii, poseen características que le permiten aportar nutrientes a nivel ruminal de manera inmediata (a) y a través del tiempo (b) siempre y cuando la permanencia en el rumen no sea una limitante. Género: 451 Se aplicó un cuestionario a productores pecuarios de la región Costa, Frontera y Norte de Chiapas. Wageningen Agricultural University. 2000). Para estimar la degradabilidad se empleó la técnica de la bolsa de nylon propuesta por Ørskov et al. Los climas predominantes en la región son el cálido húmedo y el subhúmedo, los cuales se caracterizan por presentar lluvias todo el año, originando una precipitación pluvial media anual de 2 500 mm con una mínima de 1 000 mm y una máxima de 4 200 mm. Estas acciones podrían mejorar el ecosistema ruminal, lo cual repercutiría favorablemente en la actividad microbiana, degradación de sustratos y consumo voluntario (Harrison & McAllan 1980). y las temperaturas oscilan desde los 17 a los 35 °C, con una temperatura media de 26 ºC (García 1989). Con el fin de conocer el criterio bajo el cual los productores consideraban y mencionaban como importante a alguna especie en particular, se les interrogaba puntualmente al respecto, considerando para ello que empleara criterios relacionados al uso por parte del animal y de la planta. 205–226. En su diversidad florística hay más de 8,000 especies de plantas que representan el 36.7 % de la flora que se conoce en el país. [ Links ], Murgueitio E, Ibrahim M (2007) Agroforestería pecuaria para la reconversión de la ganadería en Latinoamérica. Guazuma ulmifolia junto con M. indica fueron las especies que mayor concentración de TCC presentaron. Los resultados obtenidos permiten identificar varias especies con múltiples posibilidades de usos, que permiten cubrir las necesidades del productor en cuanto a productos forestales, forrajeros, etc. 1999; Palma 2005). Our website has detected that you are using an outdated insecure browser that will prevent you from using the site. In: Digestive Physiology and Metabolism in Ruminants. Familia: 113 FAO Statiscs Series No. (1979). 2 Opiniones . Academic Press. 1979). 102 pp. (1991). Los antecedentes de estos valores reducidos de PC en las gramíneas de la región sumado a los bajos niveles de digestibilidad que oscilan entre 45 a 60% (Pinto 2002) explicarían en gran parte los bajos índices productivos en la ganadería local. Animal Feed Science and Tecnology (135) 3–4: 273–282. Libramiento Sur Poniente no. [ Links ], Pezo P, Kass M, Benavides J. Romero F, Chávez C (1990) Potential of legume tree fodders as animal feed in Central America. [ Links ], Salem ZM, Salem MZM, El–Adawy MM, Robinson PH (2006) Nutritive evaluations of some browse tree foliage during the dry season: secondary compounds, feed intake and in vivo digestibility in sheep and goats. The results obtained for the chemical composition and ruminal degradability were analysed with an analysis of variance for a completely randomised design, considering the tree species as treatments and three repetitions per treatment. Clase: Equisetopsida EEPF. Animal Feed Science and Technology 80(2): 123–134. La temperatura media anual varia de 26 a 28 ºC. Mediante un video difundido a través de redes sociales, un joven denuncia la tala de cientos de árboles en Comitán, Chiapas. La cual nuestras autoridades competentes deben tomar cartas en el asunto. The study led to the identification of 103 species recognised as fodder trees for livestock, however, 17 species were most mentioned as forage, particularly those of the family Fabaceae. En ese mismo contexto, en el estado de Chiapas, México, la ganadería representa la segunda actividad económica más importante (AEC, 2004) utilizando para dicha actividad 26.3% de la superficie total estatal (Castillo 2003), lo que implica enfrentarse a una de las más altas tasas de deforestación del país, degradación de suelos, fuentes de agua y baja productividad animal debido a variabilidad en la cantidad y calidad de los forrajes (Pinto 2002). Animal Feed Science and Technology 127(3–4): 251–267. Desde el punto de vista topográfico, la altura máxima se localiza en la parte oeste de Tonalá con 2 550 m s.n.m. Fodder trees from three livestock regions of Chiapas, Mexico: use and nutritional characteristics . El clima predominante es templado subhúmedo con lluvias en verano. Tel: (96) 1121 4715 & 1187 1467. áperos de labranza, mangos de herramientas, etc.) Most species presented acceptable nutritional contents and an adequate decomposition, rendering their use in livestock production promissory. “Estamos sacando el pan de muerto en las mismas fechas que otros años, nosotros ya no lo vemos apresurado porque la gente lo pide, y es que por lo general dos meses antes de cada fecha se sacan los artículos de ocasión”, dijo un dependiente de la cadena WalMart en Tuxtla Gutiérrez. Para ello, se utilizaron bolsas de nylon de 7 x 5 cm y 50 micras de tamaño de poro. Un hombre que provocó un incendio forestal en Chiapas el pasado 6 de abril de 2019 fue obligado a plantar 100 árboles por ecocidio. Zootecnia Tropical 24(3): 233–250. Prod. 2000). Los valores para FDN variaron de 67.61 % (P. edulis) a 37.84% (P. dulce) y para FDA de 50.07% (T. pentaphylla) a 26.01% (P. dulce). [ Links ], Thorne PJ, Subba DB, Walter DH, Thapa B, Word CD, Sinclair FL (1999) The basis of indigenous knowledge of tree fodder quality and its implications for improving the use of tree fodder in developing countries. La alimentación durante la etapa previa y durante el ensayo fue basada en el pastoreo directo de zacate Estrella Africana (Cynodon plectostachyus) más una suplementación que consistió en una mezcla en forma de harina de pasta de soya, maíz y minerales a razón de 280 g animal–1 día–1. Livestock Research for Rural Development (13) 3. http//www.cipav.org.co/lrrd13/3/mur133. Para los árboles de la región Norte, los valores mas altos de a+b los presentó G. sepium, ya que mostró diferencias estadísticas significativas con A. milleriana y E. goldmanii (p < 0.05), que resultaron las especies con los menores valores de degradación potencial en rumen a 96 h. Como se sabe, la digestibilidad ruminal del material vegetal está relacionada con la proporción de pared celular (Norton 1994a). divaricatum, Zanthoxylum melanostictum subsp. La altitud de la región fluctúa entre los 443 y 2 150 m s.n.m. y leña (10), seguido de las utilizadas como medicinales (8). Netherlands. Proceedings of the FAO expert consultation. Orden: 40 5a. Vol. Tel y fax (+965) 65–21477. [ Links ], Soto PL (1997) Plantas útiles no convencionales para el desarrollo de los sistemas productivos. La región Costa se ubica entre los 15° 45' y 16° 18' de Latitud Norte y a los 93° 10' y 94° 10' de Longitud Oeste, limita al Norte con las regiones Centro y Frailesca; al Sur con el Océano Pacífico; al Este con la región Soconusco y al Oeste con el estado de Oaxaca. 250 pp. … La evaluación de la degradabilidad se realizó durante la época de menor precipitación (abril) con la finalidad de replicar las mismas condiciones en que se encuentran los animales en la producción comercial. Árboles forrajeros de tres regiones ganaderas de Chiapas, México: Usos y características nutricionales, Fodder trees from three livestock regions of Chiapas, Mexico: use and nutritional characteristics, R Pinto–Ruiz1*, D Hernández2, Η Gómez1, ΜΑ Cobos2, R Quiroga1, D Pezo3, 1 Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad Autónoma de Chiapas. 1990; FAO 1992). Con respecto al contenido de TCT en los follajes, se destacan por sus mayores contenidos las especies Acacia, L. glauca, L. leucocepala, C. englediana y G. ulmifolia. La mayoría de las especies presentaron contenidos nutricionales y de degradación aceptables que hace que su uso en la ganadería sea promisorio. Estos compuestos químicos, que son polifenoles, también pueden llegar a afectar negativamente el valor nutritivo de los forrajes si están en altos porcentajes (Norton 1994b). A través del ajuste de la ecuación exponencial (Y= a + b (1– exp (–ct) ) descrita por Ørskov et al. Características de las regiones de estudio. Estas evaluaciones pueden ser utilizadas para constituir la base del conocimiento que conduzca al desarrollo alternativo del mejoramiento de los sistemas actuales o la introducción de nuevas prácticas en las unidades de producción en las regiones en estudio (Soto 1997). pp. Universidad Nacional Autónoma de México. Los resultados obtenidos muestran de forma preliminar la presencia de 17 especies arbustivas y arbóreas nativas, con alto potencial de uso en sistemas silvopastoriles. Island Press, Washington EU. R Pinto–Ruiz 1*, D Hernández 2, Η Gómez 1, ΜΑ Cobos 2, R Quiroga 1, D Pezo 3 . UNAM, 2002 - 102 páginas. Forage Tree Legumes in Tropical Agriculture. [ Links ], Sheaffer J, Mendenhall A, Ott R (1987) Muestreo Estadístico. [ Links ], Camacho D, Nahed J, Ochoa S, Jiménez G, Soto L, Grande D, Pérez–Gil F, Carmona J, Aguilar C (1999) Traditional knowledge and fodder potential of the genus Buddleia in the Highlands of Chiapas, Mexico. [ Links ], Balogun RO, Jones RJ, Colmes HG (1998) Digestibility of some tropical browse species varying in tannin contens. En las fracciones de fibra FDN y FDA se encontraron diferencias significativas (p < 0.01) entre especies. Origen: Nativa. Tesis de Doctorado en Ciencias. Sin embargo, los valores promedio de fibra contenidas en las especies estudiadas fueron relativamente bajas (40 % FDN y 30 % FDA) con relación a los niveles promedio observados por Minson (1990) en pastos tropicales. González Espinosa M, Comisión nacional para el conocimiento y uso de la biodiversidad C (2018). J. Comisión nacional para el … Palabras clave: Potencial forrajero, árboles multipropósito, sistemas silvopastoriles. (RPR) (HG) (RQ). Kuala, Lumpur, Malasya. La Tala incontrolable de árboles en Chiapas México, es un daño grave a nuestro medio ambiente. Se utilizaron cuatro toretes cebú–suizo (315 kg ± 10.0 y una edad promedio de tres años) provistos de cánulas ruminales flexibles. USA. Tesis de Doctorado en Ciencias. Otros nombres comunes: Isimac, Palo canelo. [ Links ], Sosa EE, Pérez RD, Ortega RL, Zapata BG (2004) Evaluación del potencial forrajero de árboles y arbustos tropicales para la alimentación de ovinos.
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