[3] División Administrativa. . La piña, al igual que el melón o la sandía, nace de la tierra firme y pertenece a la familia de las bromeliáceas, como podrás observar en la siguiente fotografía. Si la piña no florece habrá que exponerla a gas etileno. ¿Cómo se cultiva la piña, alimento rico en vitaminas? (ASPROCAN). Este favorable clima empresarial vino a favorecer la implantación en Las Palmas de Gran Canaria, en 1882, de Fyffes Ltd., la primera gran compañía exportadora británica en establecerse en las islas, que en 1888 comenzaría sus exportaciones de plátanos hacia el puerto de Londres mediante una línea regular de vapores. y la entierras. La piña es una de las frutas más apetecibles de comer en verano. en el huerto en casa. En las fases de siembra y explotación agrícola se minimiza el uso de pesticidas en favor de productos biológicos. Y para la variedad Chapaka F-153 de 50 a 70,000 plantas por Ha . Debido a estos condicionantes, el Plátano de Canarias es cultivado en todas las islas salvo en Fuerteventura donde no existen plantaciones. La piña es por supuesto una fruta tropical de la que no se sabe su origen específicamente, sin embargo, la ubican en América del Sur, y se presume que es nativa de Paraguay, Argentina o Brasil, pero no se ha descubierto con certeza. Es un cultivo caro que requiere mucha agua, buenas condiciones de luminosidad, suelos con buena porosidad y drenaje, de textura arenosa pero con arcilla y limo en proporciones determinadas, gran contenido en materiales orgánicos y con un pH ácido. Pero … Re: semillas de piña y como germinarlas ayuda hola markmard, la verdad nunca habia oido hablar de semillas de piña. Descripción taxonómica Según describe Jiménez (1999), la taxonomía de la piña (Ananas comosus) es la siguiente: Estadística Agraria. Planté la corona de una piña y me ha salido un hijo la tengo en el exterior i ahora hace un poco de frio, puedo entrarla dentro o mejor dejarla donde ha crecido, pues a veces al cambiarles la ubicación lo notan y se muere, estoy indecisa en colocarla en el interior en un lugar muy claro i soleado o dejarla en el exterior debajo de una KENTIA gigante que tengo que con sus hojas la … Las islas de La Gomera y El Hierro arrojan valores residuales, con 5.600 y 2.500 Tn respectivamente (3%), que completan la estadística, ya que en Lanzarote y Fuerteventura hay poca cosecha. es originaria del sureste de Brasil y Paraguay. yo, personalmente, tengo dos piñas plantadas pero las lante cortando la cabeza con unos dos centimetros de carne hormona de enraizamiento y plantadas, tienen 3 meses y estaN MUY BONITASSSS siento no … La siembra más generalizada de la piña es en doble hilera, con este sistema se aumentan los rendimientos por hectárea y se logra uniformidad en el tamaño de los frutos cuando el sistema no está totalmente tecnificado. Otras variedades comerciables son la Queen, que se cultiva en Australia y Sudáfrica, la Red Spanish, que se produce en Cuba y Costa Rica, y la … ante jardin en casa. Sin embargo en Canarias, el del plátano es un cultivo que, en comparación con otras épocas, está en franco retroceso y ya no tiene un papel tan protagonista en la economía del Archipiélago como antaño. Hola Chindrak, sí es cierto que sólo se siembra la parte de arriba de la piña. La densidad de siembra en este cultivo va a depender en buena medida de la topografía del terreno, a medida que la pendiente es mayor a la densidad de siembra … [2]​ En febrero de 2011, la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias acordó comenzar los trámites para la inscripción del plátano cultivado en Canarias como Indicación Geográfica Protegida. La piña es una fruta excelente para nuestro organismo, puesto que tiene propiedades y vitaminas que nos ayudan a mantenernos sanos y con energía todos los días. A Plantar Una Piña En Casa En Tan Solo 8 Pasos. Son frutos de tamaño medio, piel amarilla delgada con características motitas y que son aptos para consumirse crudos. Plátano de Canarias es una marca institucional bajo la cual se comercializan los plátanos cultivados en las Islas Canarias que suponen, a su vez, la práctica totalidad del cultivo y producción de esta fruta en España. La producción mundial de la piña se duplicó entre 1948 y 1965 y desde entonces se halla en rápido aumento. Esto obliga a los productores del resto del mundo a limitar sus exportaciones a la zona euro para que éstas no sobrepasen el 50% del mercado comunitario, gravando la entrada de sus productos, que están sometidas a un complejo sistema de licencias que fomenta que los importadores europeos solo puedan traer a la UE el barato plátano centroamericano, siempre que antes se hayan vendido las correspondientes cuotas de plátano comunitario de los países ACP. Tras ellos, también tienen importancia en las islas los cultivos de la papa, las flores y plantas ornamentales y la vid. Con el uso del riego, la siembra puede realizarse durante todo el año, por lo tanto ésta se puede programar, trayendo como beneficio la obtención de Aunque la enzima proteolíctica llamada bromelina se concentra en los tallos, si el jugo la contiene en cantidad suficiente, se puede usar como un ablandador de carnes. Consejería de Agricultura, Pesca y Alimentación. Te mando un abrazo. Las piñas son de temperaturas tropicales, deberá mantenerla en un invernadero para proteger la fruta de las heladas de invierno al menos que usted viva en una zona que regularmente se … Ya que conocemos su origen, conozcamos en qué ambiente se origina. Fue implantada por compañías británicas que controlaban su producción y exportación al continente europeo, principalmente a Gran Bretana. Tras su asociación con Wolfson, Fyffes extendió sus actividades a Tenerife, llegando a ser una de las principales compañías productoras y exportadoras de la isla. Requiere mucho sol y poca agua. [3]​ En mayo de 2011, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino concedió una protección nacional transitoria a la Indicación Geográfica Protegida Plátano de Canarias, a la espera de su inscripción definitiva por la Comisión Europea. Tras un periodo inicial de desconcierto, el balance que los productores hacen de la OCM del plátano es positivo, dado que, por una parte, el agricultor ha mantenido, e, incluso, mejorado su renta; y que, por otra, el consumidor español se ha decantado por el plátano canario, que está apoyado por una amplia campaña publicitaria, escogiéndolo por sus mayores garantías de controles en productos fitosanitarios. Así mismo, cabe destacar que España abarca el 60% de la producción europea de esta fruta[4]​ y que, junto con Portugal y Francia, este porcentaje alcanza el 99 sobre 100 del total de superficie platanera cultivada en territorio de la UE.[5]​. A la piña hay que cosecharla estando madura, ya que si cortas el tallo con la piña aún sin madurar, se detendrá este proceso por completo y jamás dará frutos. Como se cultiva la piña. Se trata de una familia con diferentes variedades, de las cuales en Canarias se cultivan la Gran enana, la Gruesa palmera, la Zelig, la Brier y la Johnson negra. Se presume que el Cultivo de Piña (Ananás comosus.) Esta página se editó por última vez el 6 dic 2020 a las 00:31. Se considera que el británico Peter S. Reid, establecido en Tenerife desde 1867 fue el encargado de organizar la primera exportación de plátanos que se llevó a cabo en 1878. ¡Aprende como plantar una piña en un minuto! En México se elabora el tepache, una bebida refrescante fermentada que utiliza como base la cáscara de la piña. Por supuesto, utilizan herbicidas, principalmente la ametrina y el diuron, y se fertiliza al menos dos veces al año, o tres, con nitrógeno, fósforo y potasio, y con una cantidad de 5g a 6g por cada planta, y luego se le suele poner algo de magnesio. Conforme a lo establecido por la Unión Europea, la producción de plátano de Canarias, Madeira, Martinica y los países del Área ACP (África, Caribe y Pacífico), goza de preferencia de comercialización en los mercados de la UE. El valor de la producción platanera en ese año supuso unos 115,5 millones de euros. La vida útil de la piña no es muy larga, por este motivo es recomendable que consumas la piña en un lapso comprendido entre 3-5 días, a pesar de que estés usando el método que se te presentó. Para que la piña pueda crecer sana y fuerte, necesita cualquier tipo de suelo que tenga un buen drenaje, ya que el exceso de agua puede llegar a pudrir sus raíces. La temperatura ideal para el cultivo de la platanera se encuentra situada en torno a los 25 grados Celsius y su altitud de cultivo debe ser inferior a los 300 metros, condiciones éstas que sólo se dan en las plantaciones de las islas. Wikipedia® es una marca registrada de la … Maneras de comer la piña . La provincia Elias Piña se … En este momento es cuando se procede a su amarre, embolsado y desflorillado. La boca del vaso debe ser suficientemente grande para que quepa la corona de la piña dentro, pero también suficientemente pequeña para que puedas sostenerla y evitar que se sumerja por completo. En: Newsletter - Regional Committee for Southeast Asia (IBPGR), 1985, Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias. 2 Clava varios palillos de dientes en la corona de la piña. Epoca de siembra Generalmente, la siembra se inicia con las primeras lluvias de la temporada y se prolonga hasta el mes de septiembre. Combatió en la zona fronteriza durante las luchas independentistas, muriendo en 1845 mientras atacaba una posición fortificada haitiana cercana a Bánica. La agricultura como tal floreció entre los años 1.000 a.C y 800 d.C. [7] Se … Fue a principios de la década de 1880 cuando algunas compañías exportadoras británicas se establecerían en las islas para comenzar los envíos esporádicos de frutas a los mercados de su país. Su importancia en la producción agrícola del Archipiélago es tal que un 22,15% de sus cultivos agrícolas están vinculados al plátano, siguiéndole los dedicados al tomate de exportación que representa un 16% del total. Para colocar la piña en el refrigerador es importante que envuelvas tu piña primero en plástico. Oportunidades de oro se abren para esta fruta en el mercado de Estados Unidos, donde cuenta con ventajas arancelarias. ¡Has venido al lugar correcto! Variedades. La piña como todo producto tiene temporadas en las cuales se da la siembra, en la temperatura de invierno tiene mayor importancia en el Altiplano Occidental, la piña de suelo es recomendable sembrarlo a partir del 26 de marzo al 15 de abril ya que si las siembras se realizan a una fecha muy temprana pueden … Fuente: Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (a partir de 2008, la columna. Tiene un sabor inconfundible entre cítrico y dulce, y su aspecto es extremadamente particular. De allí se propagó al resto del mundo, llegando a Venezuela, Perú, y Amazonas principalmente, y después se extendió aún más, llegando a Asia y Europa. transplante y cuidados de la planta de piÑa. Escoge una piña fresca.. Cuando elijas la piña a usar para la siembra asegúrate que sea la que tiene las hojas firmes, que no estén amarillentas ni marrones, las hojas deben estar verdes, escoge una que tenga su cascara marrón con dorado y que no esté blanda, … Ahora que sabemos en qué condiciones se da la piña, pasemos a cómo cultivarla. Etimología. ¿Pero sabes cómo cultivar una piña en tu casa o … La platanera es una hierba con biotipo arbóreo, pero no un verdadero árbol (principalmente porque carece de tronco), de ella brota el plátano, es una especie vegetal monocotiledónea del género Musa perteneciente a la familia de las musáceas. Algunos de los cultivares más plantados son Gran Enana, Zelig y Gruesa Palmera, este último una selección canaria de Cavendish Enano. Junto con el plátano, los británicos también desarrollaron el monocultivo del tomate, cuyas primeras plantaciones se establecieron en el sur de las islas de Gran Canaria y Tenerife. Ya en la década siguiente, Gran Canaria experimentaba un mayor dinamismo en su sector frutero gracias a las iniciativas comerciales de Alfred Lewis Jones, director de la compañía carbonera Grand Canary Coaling Co. Ltd. y hombre de importancia en la naviera Elder Dempster Co. Ltd. que, con el auge de las exportaciones, acabaría por instalarse en el Puerto de La Luz en 1884. (ASPROCAN), Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias, Grupo Regional de Cooperativas Plataneras, Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, «EL CULTIVO DE PLÁTANO EN ESPAÑA Y SUS CARACTERÍSTICAS.», «El Plátano de Canarias inicia los trámites para la obtención de una Denominación de Origen», «Agricultura apoya los sellos de calidad europeos para las papas y el plátano», «España produce más del 60% del plátano y banana europeos.», «El 99% de la producción de plátano en la UE proviene de España, Francia y Portugal.», Información de la Cooperativa Agrícola de Tenerife, Producción de Plátanos de Canarias Comercializados. Ello es debido, en parte, a factores económicos (entre ellos la implantación del mercado único europeo), urbanísticos, sociales y a la rotación por otros cultivos, nuevos o en expansión, con menor necesidad de recursos. La Indicación Geográfica Protegida contempla la variedad Cavendish de la especie Musa acuminata estableciendo los territorios cultivados a los que se aplica la indicación aquellos terrenos de uso agrario situados a no más de 500 metros sobre el nivel del mar. La piña era un símbolo de hospitalidad en las tribus indígenas y se ofrecía a los visitantes como signo de … Desde La Cumbre, en el Valle del Cauca, un agricultor nos enseña cómo se realiza este cultivo. La Ley de Puertos Francos de Canarias, promulgada por el ministro Bravo Murillo en 1852, vino a suponer la liberalización de la entrada y salida de mercancías, impulsando desde entonces la economía isleña y constituyendo un importante incentivo fiscal para el comercio con y desde las islas hasta la implantación del Régimen Económico y Fiscal de Canarias (REF) y el mercado único europeo. La corona será la raíz y debes cortar la parte del fruto que se haya quedado alrededor. No obstante, en cuanto a producción, el plátano es el primer cultivo de las islas con 417.968 toneladas cosechadas en ese mismo año, siguiéndole el tomate destinado a la exportación (214.224 Tn) y las papas, de las que se recogieron 111.772 Tn en 2004. La piña es una fruta fresca y dulce, que va muy bien para recuperar los líquidos perdidos en verano o después de hacer deporte, además tiene un componente diurético muy importante. Pese a ello aún persisten en las islas grandes fincas de plataneras con sus naves de empaquetado y su correspondiente infraestructura hidráulica, en localidades en las que su cultivo continúa siendo parte fundamental de su economía, tales como La Orotava e Icod de los Vinos en Tenerife; San Andrés y Sauces y Los Llanos de Aridane en La Palma; y Arucas, Telde y la comarca de Guía y Gáldar en Gran Canaria. En el año 2004, las estadísticas agrarias del Gobierno de Canarias otorgaban al plátano el segundo puesto, tras el cultivo de la vid y por delante de las papas (patatas), en cuanto a superficie cultivada en todo el Archipiélago con 9.710 hectáreas. El amarre consiste en apuntalar el racimo con un horcón o estacón (palo de madera en forma de Y) para evitar que, por el peso, éste se caiga. https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Plátano_de_Canarias&oldid=131483659, Fruta de España con denominación de origen, Licencia Creative Commons Atribución Compartir Igual 3.0, En kilogramos. Hoy en día además de poder comprar la fruta fresca en los mercados, podemos encontrarla preservada en … La explotación del plátano, en régimen de monocultivo, comenzó a finales del siglo XIX con la instauración de los puertos francos y, desde entonces, ha sido uno de los pilares fundamentales de la economía canaria. Asociación de Organizaciones de Productores de Plátanos de Canarias (ASPROCAN). La variedad más sembrada mundialmente es la Cayena Lisa. Casi nunca se utiliza la semilla para los cultivos de piña, puesto que la gente acostumbra a utilizar los retoños del tallo central. La piña (Ananas comosus) es una planta tropical que forma parte de la familia Bromeliaceae y se puede cultivar en varios climas diferentes, favoreciendo un clima tropical o subtropical. Cómo crecen las piñas Las hojas de la ananá son largas y duras, en la zona interior se abre un hueco en el que crecerá el fruto de la piña tal y como se conoce. El embolsado se usa modernamente para recubrir el racimo con una bolsa de plástico con el objetivo de evitar plagas y enfermedades y propiciar una distribución uniforme de la fruta. Quieres aprender como puedes cultivar y cosechar tus propias piñas en casa, desde una maceta entonces este video es para ti. La piña es increíblemente utilizada por lugares latinos rondando el caribe, puesto que tanto como su aspecto y sabor son perfectos para las distintas invenciones que tienen de los platillos tropicales, y por supuesto, no podían desaprovechar a la piña, además, es la que más aceptación ha tenido fuera de América Latina. El nombre de híbrido Musa × paradisiaca L. se suele utilizar para designar a todas las variedades y cultivares.[6]​. En Canarias se cultivan principalmente plátanos del grupo Cavendish, es decir, cultivares triploides de Musa acuminata, identificados en la terminología de variedades de plátano con las letras AAA (tres juegos de cromosomas procedentes de M. acuminata y ninguno de M. balbisiana). Igualmente hay que tener paciencia, la piña tarda como mínimo 1 año en dar flores … La piña es una fruta excelente para nuestro organismo, puesto que tiene propiedades y vitaminas que nos ayudan a mantenernos sanos y con energía todos los días. En la actualidad el comercio del plátano está pasando una dura etapa de competencia comercial, desconocida hasta ahora, debida a la liberalización del mercado europeo, en donde se hallan sus principales clientes. Necesita un clima tropical, como la fruta en sí, ya que no resiste a inundaciones o climas de extremo frío, y debe estar al menos a 25°c para que pueda echar fruto, pero si se excede de los 30° la calidad del fruto puede resultar desfavorecedora. En este momento es cuando se procede a su amarre, embolsado y desflorillado. El cultivo del plátano comenzó en el sudeste asiático, entre la India y Malasia; en el siglo V pasaría al continente africano procedente de Madagascar y de ahí se extendió por las costas del Mediterráneo, ya en siguiente siglo. La piña, Ananas comosus, se llama así por su similitud con las piñas de los pinos, aunque el término "ananás" deriva del idioma tupi, del Brasil, donde la denominan nanás, que significa "fruta deliciosa" o "flor de frutos". Se debe cubrir la planta con una bolsa de plástico acompañada de manzanas maduras, estas se van descomponiendo y liberando etileno, así se estimulara la floración de la piña. ¿Se han preguntado de dónde viene? Puede transcurrir cerca de un año entre la siembra de la planta madre y el brote del primer racimo o piña de plátanos. Los principales países productores son China, EEUU, Brasil, Tailandia, Filipinas y Méjico. Debido a que la producción de piña ha logrado disminuir la pobreza y el desempleo en las regiones donde se cultiva, y su crecimiento ha generado en Costa Rica, un desarrollo económico y social, principalmente en las zonas rurales, debido a la contribución que realiza como parte de la Responsabilidad Social Corporativa. Fertilización y Ciclo de siembra: [10]​, Southeast Asian banana and plantain cultivar names and synonyms. Manual de la Piña - Apropic 2015 - 7 - con sus brácteas adheridas a un eje central (corazón), se hacen carnosas y se unen para formar la fruta de piña, la cual madura cinco meses después de la floración (Jiménez 1999). Todo lo que necesita para empezar es una maceta, un poco de tierra y una piña saludable. Si deseas saber de dónde viene esta maravillosa fruta y cómo cultivarla, quédate con nosotros y descúbrelo.
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